Benefici del diventare vegetariani, per sé e per il mondo

Sono sempre di più le persone che decidono di diventare vegetariane ed abbandonare, per sempre, la carne. In linea di massima sono due le motivazioni che spingono a prendere questa scelta: il voler stare meglio e il non voler essere in qualche modo parte di quella “mattanza” di animali da macello che più e più volte abbiamo avuto modo di vedere, anche con vari video in internet.

Ma ci sono dei reali benefici nel diventare vegetariani? O sarebbe meglio rimanere onnivori e mangiare anche carne?

In linea di massima, diciamo che i vantaggi dell’abbandonare la carne sono principalmente due: il primo è legato alla propria salute, il secondo all’ambiente che ci circonda.

Perché diventare vegetariani fa bene alla salute

Sono tante le persone che dicono che l’uomo non è fatto per mangiare carne, in virtù della conformazione dei suoi denti. Questo a parte, ci sono persone che hanno testimoniato una sensazione migliore a livello di digestione dopo aver eliminato per un certo periodo, completamente, la carne dalla propria dieta.

Per contro, non ci sono grandi svantaggi a livello di nutrienti che vengono assimilati. Attenzione, però, in questo articolo parliamo di dieta vegetariana, non vegana, che è molto diverso. Tanti piatti vegetariani, infatti, contengono mozzarelle, uova ed altri alimenti simili che danno un apporto nutritivo alternativo, se non migliore, di quello della carne.

Perché diventare vegetariani fa bene alla salute

Un altro vantaggio legato al diventare vegetariani lo si è dimostrato per l’ambiente che ci circonda.

Gli allevamenti intensivi, ad esempio, sono in grado di distruggere un terreno, rendendolo praticamente arido da un punto di vista della fertilità per i vegetali, il che danneggia pesantemente l’ambiente che ci circonda (a volte anche in maniera irreparabile).

Poi c’è da dire che i liquami e gli scarti dei mangimi che vengono dati agli animali spesso sono gettati nei fiumi o sui terreni, con conseguente peggioramento di una situazione già di per sé difficile.

Diventare vegetariani aiuta sé stessi e aiuta l’ambiente, permette di sentirsi meglio con il corpo e con la coscienza. Non ci sono davvero ragioni concrete per non fare una prova. Poi, certo, non tutti ci riescono, ma questo è un altro discorso.